当含有雾沫的气体以一定速度流经除雾器时，由于气体的惯性撞击作用，雾沫与波形板相碰撞而被附着在波形板表面上 。玻璃钢除雾器的工作原理主要基于液滴的惯性、离心力、撞击和重力等物理原理。当含雾滴的气体通过除雾器的叶片（或波形板）形成的曲折通道时，气流方向多次改变，雾滴在惯性和离心力的作用下被甩到叶片表面并被捕获。捕获的液滴在叶片表面汇聚成更大的液滴，然后在重力作用下沿叶片流下，最终从除雾器底部排出，从而实现气液分离 。

        此外，除雾器的性能受临界参数影响：临界分离粒径指在给定气流速度下，能被有效分离的最小液滴直径，粒径过小的液滴会因惯性不足而无法被捕捉。临界烟气流速指除雾效率最高的气流速度范围，超过此速度会导致二次夹带，即分离的液滴被气流重新带走，从而降低除雾效率 。